Lunchmeny
Lunch V 42
Måndag
Krämig korvstroganoff med färska örter och pilaffris.
Stekt pankopanerad fiskfilé med kall örtsås, kokt potatis och citron.
DESSERTMÅNDAG: Chokladmousse med vaniljgrädde.
Tisdag
Helstekt marinerad fläskfilé med kryddig dragonsås och råstekt timjanpotatis.
Gremolatatoppad koljafilé med stuvad babyspenat, rostade pinjenötter och kokt potatis.
Onsdag
Wallenbergare på kalvfärs med brynt smör/gräddsås, äkta potatismos, gröna ärtor och lingon.
Teriyakiglazerad fiskfilé med sesamfrön, sweet chilicreme och stekta nudlar med grönsaker.
Torsdag
Ärtsoppa med tillbehör samt nygräddade pannkakor med sylt och grädde
Marinerad kycklingfilé med sås på soltorkade tomater samt ugnsrostad potatis.
Bacon-& ostgratinerad koljafilé med paprikasås och kokt potatis.
Fredag
Husets schnitzel med Nigels legendariska bearnaisesås, ärtor och stekt potatis.
Fiskgryta med räkor, purjolök, morot, dill och citron serveras med kokt potatis.
Dessert: Husets Äppelpaj med vaniljsås
Hela veckan!
Pasta: Pasta Carbonara med färskriven parmesan och ruccola.
Husman: Morfars köttbullar med gräddsås, pressgurka, lingon och äkta potatismos.
Ingår: Vatten med eller utan bubblor, salladsbuffé, nybakat bröd med smör och ost, Kaffe från Arvid med en sötsak.