Lunchmeny
VECKA 14
Måndag
Krämig korvstroganoff med färska örter, crème fraiche och pilaffris.
Pankopanerad stekt fiskfilé med Dansk remouladsås och kokt potatis.
DESSERTMÅNDAG: Chokladmousse med vaniljgrädde.
Tisdag
Marinerad kycklingfilé med rödvinssås och potatisgratäng, grädde, ost, vitlök.
Peppargrillad sejfilé med Cafe de Parissmör och country fries.
Onsdag
Wallenbergare på kalvfärs med brynt smör/ gräddsås, äkta potatismos, gröna ärtor och lingon.
Chiliglacerad koljafilé med gräslökssås, kokt potatis och citron.
Torsdag
Ärtsoppa med tillbehör samt nygräddade pannkakor med sylt och grädde.
Helstekt kryddrubbad kotlettrad med grönpepparsås och ugnsrostad persiljepotatis.
Teriyakiglacerad fiskfilé med sesamfrön, sweet chilicrème och kokt potatis.
Fredag
Husets schnitzel med Nigels legendariska bearnaisesås, ärtor och stekt potatis.
Fiskgryta med räkor, purjolök, morot, dill och citron serveras med kokt potatis.
Dessert: Husets Äppelpaj med vaniljsås
Hela veckan!
Pasta: Tortiglioni med strimlad ryggbiff i tryffel-& champinjonsås toppad med parmesan.
Husman: Morfars köttbullar med gräddsås, pressgurka, lingon och äkta potatismos.
Ingår: Vatten med eller utan bubblor, salladsbuffé, nybakat bröd med smör och ost, Kaffe från Arvid med en sötsak.