Lunch V 36
Måndag
Het Kebabgryta på nötkött serveras med pilaffris och vit kebabsås.
Stekt panerad fiskfilé med kall örtsås, kokt potatis och citron.
DESSERTMÅNDAG: Chokladmousse med vaniljgrädde.
Tisdag
Helstekt marinerad fläskfilé med krämig dragonsås och råstekt timjanpotatis.
Pestobakad fiskfilé med basilikasås, ruccola och kokt potatis.
Onsdag
Kycklingschnitzel med choronsås och rostad örtpotatis.
Parmesangratinerad fiskfilé med stuvad spetskål och kokt dillpotatis.
Torsdag
Ärtsoppa med tillbehör samt nygräddade pannkakor med sylt och grädde.
Pannbiff med karamelliserad lök, skysås, kokt potatis och rårörda lingon
Persiljebakad flundrafilé med ramslökshollandaisesås, kokt potatis och citron.
Fredag
Husets schnitzel med Nigels legendariska bearnaisesås, ärtor och stekt potatis.
Kockens fiskgratäng med räkor, hummersås och duchessemos.
Dessert: Husets Äppelpaj med vaniljsås
Hela veckan!
Pasta: Pasta Mama Rosa( tomatiserad Carbonara) med färskriven parmesan och ruccola.
Husman: Morfars köttbullar med gräddsås, pressgurka, lingon och äkta potatismos.
Veg: Kikärtscurry med paprika och lök serveras med äkta potatismos och aioli.
Ingår: Vatten med eller utan bubblor, salladsbuffé, nybakat bröd med smör och ost, Kaffe från Arvid med en sötsak.